Ultimate guide to Georgian wine
조지아: 와인 설명

와인 설명

  • 0

Barbale Reserve Saperavi 바르발레 리저브 사페라비
 Varieties:
60% Saperavi, 40% Budeshuri 사페라비 60% , 부데슈리 40%
Style:
Still dry red wine
Region:
Bolnisi PDO 볼니시 PDO
Maturation:
12 months in qvevri, 12 months in barrels 크베브리 12개월, 오크통 12개 월
Alcohol:
13.6%
Profile:
Production and elaborate maturation of this reserved wine takes two years. During this time, a complex and layered flavour profile reaches the peak and unveils black cherry profile with nuances of leather and forest floor. Carrying mid-weight at the palate, it lingers with hints of walnut and licorice. Astounding!
리저브 와인의 생산과 정교한 숙성에는 2년이 소요됩니다. 이 시간 동안 다채로 운 풍미 프로파일이 정점에 도달하며 가죽과 포레스트 플로어의 뉘앙스가 있는 블랙 체리 프로파일이 나타납니다. 중간 정도의 무게감이 미각을 감싸며 은은한 호두와 감초의 향이 여운을 남깁니다. 새롭고 놀라운 맛을 느끼실 수 있을 것 입 니다.

Barbale Rosé Qvevri 바르발레 로즈 크베브리
 Varieties:
30% Danakharuli, 70% Rkatsiteli 다나크하룰리 30% , 르카츠텔리 70%
Style:
Still dry rose wine
Region:
Kartli 카르틀리
Maturation:
6 months in qvevri 크베브리 6개월
Alcohol:
12.5%
Profile:
This unique rosé comes from maceration of white grape juice on red grape skins. Intense rosewood colour reveals pronounced aromas of raspberry, redcurrant, grapefruit zest and Cornelian cherry. Medium body bears substantial structure with citrus scents. This rosé pairs best with grilled seafood and fried chicken.
이 독특한 로제는 백포도 주스에 적포도 껍질을 담궈서 만듭니다. 진한 로즈우 드 색상은 라즈베리, 레드커런트, 자몽 제스트 및 코넬리언 체리의 뚜렷한 아로 마를 나타냅니다. 미디엄 바디는 시트러스 향과 함께 견고한 맛을 가지고 있습 니다. 이 로제는 구운 해산물과 프라이드 치킨과 가장 잘 어울립니다.

Georgeous Amber
 Varieties:
80% Rkatsiteli; 20% Mtsvane 르카츠텔리 80%, 므츠바네 20%
Style:
Still dry amber wine
Region:
Kakheti 카헤티주
Maturation:
6 months in qvevri 크베브리 6개월
Alcohol:
12.5%
      
    Profile:
 Burnt orange in colour, our amber wine is three-dimensional with aroma complexity. Its light body and a gamut of flavours of smoky persimmon, walnuts and box of spice flavours are balanced by fine acidity and marked tannins. The wine is versatile and is meant to be enjoyed alone or with a light snack or cheese.
번트 오렌지 색상의 앰버 와인은 아로마가 복잡하고 입체적입니다. 가벼운 바디 감과 스모키한 감, 호두, 스파이스 풍미가 미세한 산도와 뚜렷한 타닌으로 균형 을 이룹니다. 와인은 다양하게 잘 어울리며 단독으로 또는 가벼운 스낵이나 치 즈와 함께 즐기기에 적합합니다.

Georgeous Red
Varieties:
100% Saperavi 사페라비100%
Style:
Still dry red wine
Region:
Kindzmarauli (Kakheti) 킨즈마라울리 (카헤티)
Maturation:
6 months in qvevri 크베브리 6개월
Alcohol:
12.5%
Profile:
The wine is made with famous Georgian grape skin contact. Only 50% of skins were left, so to make wine lighter and more enjoyable while it is young. This harmonious Saperavi comes out of qvevri as a pronounced purple wine with sweet spices, blueberry and underbrush aroma. Always, our utmost recommendation!
와인은 유명한 조지아 포도 껍질로 만들어집니다. 영 와인으로 더 가볍고 맛있 게 만들기 위해 껍질을 50%밖에 남기지 않고 만들었습니다 . 이 조화로운 사페 라비는 크베브리에서 달콤한 향신료, 블루베리 및 덤불 향이 나는 선명한 보라 색 와인으로 만들어집니다. 항상, 우리의 최고의 추천 와인입니다.

Ise Marani Shavkapito 이세 마라니 샤브카피토
 Varieties:
100% Shavkapito 샤브카피토 100%
Style:
Still dry red wine
Region:
Kartli 카르틀리
    
     Maturation:
6 months in qvevri 크베브리 6개월
Alcohol:
12.2%
Profile:
The indigenous and rare grape variety of Shavkapito is known for aromas of pomegranate, red plum and herbal notes. Delicate acidity and notable tannins create remarkable flavour structure. Full body and long finish are testaments to the quality of single vineyard grapes. The best pairing partners would be meat-based dishes.
샤브카피토의 토착 희귀 포도 품종은 석류, 붉은 자두 및 허브 향으로 유명합니 다. 섬세한 산도와 좋은 탄닌이 놀라운 풍미를 만듭니다. 풀 바디와 긴 피니시가 싱글 빈야드 포도의 품질을 알려줍니다. 고기 요리와 최고의 페어링을 보여줍니 다.

Saperavi Premium 사페라비 프리미엄
Varieties:
100% Saperavi 사페라비100%
Style:
Still dry red wine
Region:
Kakheti 카헤티주
Maturation:
6 months in qvevri 크베브리 6개월
Alcohol:
12.5%
Profile:
This dark red wine reveals intense aromas of of blackberry, red plum and black pepper. The indigenous Georgian grape variety, Saperavi has high level of acidity and tannins and creates remarkable flavour structure. Full body and long finish are testaments to the quality of a single vineyard. The best pairing partners are T-bone steak or a savoury red meat dish.
이 다크 레드 와인은 블랙베리, 레드 플럼, 블랙 페퍼의 강렬한 향을 보여줍니 다. 조지아 토착 포도 품종인 사페라비는 높은 수준의 산도와 탄닌을 가지고 있 으며 놀라운 풍미 구조를 만듭니다. 풀 바디와 긴 피니시는 싱글 빈야드 포도의 품질을 알려줍니다. 최고의 페어링 파트너는 티본 스테이크 또는 짭짤한 붉은 고기 요리입니다.

Rkatsiteli Premium
Varieties:
70% Rkatsiteli; 30% Mtsvane 르카츠텔리 70%, 므츠바네 30%
Style:
Still dry amber wine
Region:
Kakheti 카헤티주
Maturation:
6 months in qvevri 크베브리 6개월
Alcohol:
12.5%
Profile:
This traditional amber wine is a blend of two praised Georgian white grape varieties. It gracefully opens with notes of ripe pear and nectarine. Distinguished flavour profile brings flavoursome wine to a tangy finish. Ageing in the bottle prior commercial release added complexity of dry peach and walnut. The wine is an effortless drink with grilled vegetables or a pork steak.
이 전통 앰버 와인은 최고의 조지아 백포도 품종 두 가지를 블렌딩한 것입니다. 잘 익은 배와 천도 복숭아의 노트로 우아하게 시작합니다. 이 독특한 풍미 프로 파일은 풍미 있는 와인에 톡 쏘는 끝 맛을 선사합니다. 출고 이전에 병에서 숙성 시키면 마른 복숭아와 호두 풍미가 더 복잡해집니다. 와인은 구운 야채 또는 돼 지고기 스테이크와 함께 간편하게 즐길 수 있는 음료입니다.

Lagvinari Tsitska 라귀나리 치츠카
Varieties:
100% Tsitska
Style:
Still dry amber wine
Region:
Imereti 이메레티주
Maturation:
6 months in qvevri 크베브리 6개월
Alcohol:
12.5%
Profile:
Deep straw in colour, Tsitska divulges hay, wildflowers and quince notes on the nose. Macerated thick grape skins make a very lively palate with fresh citrus taste and long floral finish. Naturally high in acidity, this wine from the Imereti region presents an ultimate gastronomic experience!
짙은 볏 짚의 색을 가지고 있는 치츠카는 건초, 야생화, 마르멜로 향을 가지고 있습니다. 숙성된 두꺼운 포도 껍질은 신선한 감귤 맛과 긴 플로럴 피니시로 매 우 싱그런향미를만듭니다.자연적으로높은산도를지닌이메레티주의이와 인은 최고의 맛의 경험을 선사합니다!

Lagvinari Krakhuna 라귀나리 크라후나
Varieties:
100% Krakhuna 크라후니 100%
Style:
Still dry amber wine
Region:
Imereti 이메레티주
Maturation:
6 months in qvevri 크베브리 6개월
Alcohol:
12.5%
Profile:
The owner and the winemaker, Eko Glonti values Krakhuna above many other white grape varieties. It expresses the richest body with delicate honey, pineapple and candy notes and affords the opportunity to be served with cured meats and creamy dishes such as spaghetti carbonara.
오너이자 와인 메이커 Eko Glonti는 다른 많은 청포도 품종보다 크라후나를 높 이 평가합니다. 섬세한 꿀, 파인애플, 캔디 노트로 가장 풍부한 바디감을 표현하 며, 스파게티 카르보나라와 같은 크림 요리와 절인 고기와 잘 어울립니다.

Lagvinari Aladasturi 라귀나리 알라다스투리
Varieties:
100% Aladasturi 알라다스투리
Style:
Still dry red wine
Region:
Imereti 이메레티주
Maturation:
6 months in qvevri 크베브리 6개월
Alcohol:
12.5%
Profile:
Produced with traditional to Lagvinari overwinter skin maceration, this qvevri wine exhibits bright pale ruby colour. Light-bodied with delicate tannins, Aladasturi shows black cherry and lifted black pepper aromas in the nose and always has more complex flavours on the palate. An amazing pairing to fried chicken and dishes from poultry.
라귀나리에서 겨울 동안 껍질 침용을 이용해 전통적으로 생산되는 이 크베브리 와인은 밝고 옅은 루비색을 나타냅니다. 섬세한 탄닌과 가벼운 바디감의 알라다 스투리 품종은 블랙 체리와 블랙 페퍼 향을 보여주며 입안에서는 항상 더 다양 한 풍미를 선사합니다. 프라이드 치킨과 가금류 요리의 놀라운 페어링을 보여줍 니다.

Lagvinari Otskhanuri Sapere 라귀나리 오츠크하누리 사페레
Varieties:
100% Otskhanuri Sapere 오츠크하누리 사페레 100%
Style:
Still dry red wine
Region:
Imereti 이메레티주
Maturation:
6 months in qvevri 크베브리 6개월
Alcohol:
12.5%
Profile:
Dark ruby in colour, this red wine delivers intense aroma of ripe red cherry, raspberry with coffee notes. Substantial acidity and elevated tannins let flavours of red rose and black cherry dominate the palate. Further ageing during next years will reveal true potential of the wine. It needs to be paired with beef stew or black Angus tomahawk steak to fully express its complexity.
다크 루비 색상의 이 레드 와인은 잘 익은 레드 체리, 라즈베리의 강렬한 아로마 와 커피 향을 선사합니다. 상당한 산도와 높은 탄닌이 입안을 가득 채우는 레드 로즈와 블랙 체리의 풍미를 선사합니다. 몇 년 동안 더 숙성하면 와인의 진정한 잠재력이 드러날 것입니다. 쇠고기 스튜 또는 블랙 앵거스 토마호크 스테이크와 페어링 했을 때 최고의 맛을 보여줍니다.